Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Stunden: 55 Minuten + Ausblende
Für: 6 Personen
Kalorien (geschätzt)
Gesamtkalorien: ca. 650 Kalorien
Pro Kalorie Portion: ca. 110 Kalorien
Kalorien pro 100 g: ca. 95 Kalorien
Zutaten:
2 Tassen (ca. 500 g) griechischer Joghurt
3 Eier
½ Tasse (ca. 60 g) Maisstärke
Süßungsmittel (Erythrit, Honig oder andere, in verschiedenen Mengen)
3 Tropfen natürlicher Vanilleextrakt
Vorbereitung Weiter auf der nächsten Seite ️ ️ ⏬⏬
In eine große Schüssel werden alle flüssigen Zutaten gegossen: Griechischer Joghurt, Eier, Süßstoff und Vanille. Mit der Hand oder mit einem elektrischen Mixer glatt rühren.
Sie werden immer mehr Details erfahren und die Klumpen werden entfernt.
Damit der Teig gut haftet, legen Sie eine Backform mit 18–20 cm Durchmesser mit leicht gefettetem oder angefeuchtetem Backpapier aus.
Die Details in der Pfanne ausstreichen und die Oberfläche mit einem Spatel glattstreichen.
Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.
Tipp
: Für eine cremige Variante können Sie aus dem Joghurt auch hellen Ricotta herstellen.
Wenn das Essen abgekühlt ist, können Sie es gut genießen.
Es kann 2–3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
