Gefahr von Leberschäden durch falsche Ernährung, auch ohne Alkohol
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Lebererkrankungen werden oft primär durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht. Allerdings treten auch viele Fälle von Leberversagen bei Menschen auf, die keine Tropfen Alkohol konsumieren. Dieses Bild veranschaulicht dieses Paradoxon gut: Ein Mann stirbt an Leberversagen, ohne Alkohol zu trinken. Der Arzt erklärt, dass einige der Lebensmittel, die er täglich zu sich nimmt, ebenso schädlich für die Leber sein können.
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